杏仁豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.3%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

#Ergo Chef#My juicer2食谱之杏仁豆腐~材料:甜杏仁50克,水300克,牛奶120克,炼乳20克,鲜奶油80克,砂糖80克,鱼胶6克。

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步骤1 杏仁豆腐的做法大全

甜杏仁浸泡半小时,去皮

步骤2 杏仁豆腐的做法图解

去皮后的杏仁放入Ergo Chef My Juicer原汁机,倒入300克水,打成杏仁汁

步骤3 杏仁豆腐的家常做法

杏仁汁倒入奶锅,小火边煮边搅拌,大概10分钟煮熟后熄火,盖盖子焖20分钟

步骤4 杏仁豆腐的简单做法

另起一小锅,倒入牛奶,砂糖,炼化,小火搅拌至融化熄火

步骤5 杏仁豆腐怎么吃

将焖好的杏仁汁过滤倒入刚刚的牛奶液中

步骤6 杏仁豆腐怎么做

不断搅拌至手温,再倒下鲜奶油。分3次加入鱼胶粉,每次必要搅拌至无颗粒后再加

步骤7 杏仁豆腐怎么炒

液体倒入模具或杯子,冷藏至凝固

步骤8 杏仁豆腐怎么煮

杏仁豆腐大功告成

步骤9 杏仁豆腐怎么炖

吃的时候可以加一小勺玫瑰酱。完美!

成品图
烹饪技巧

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