新疆风味烤羊肉块

by 丷R丷 606 收藏 8451 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.9%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

味道和新疆羊肉串味道是一样的,因为用的是羊里脊的瘦肉,所以不如烤肉串的口感,但绝对更健康。

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主料3人份
辅料
1根
辣椒面2汤匙
孜然粉2汤匙
2g
白胡椒粉1g
酱油2汤匙
香油3汤匙
料酒1汤匙
白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 新疆风味烤羊肉块的做法大全

切好葱花

步骤2 新疆风味烤羊肉块的做法图解

加料酒

步骤3 新疆风味烤羊肉块的家常做法

加酱油

步骤4 新疆风味烤羊肉块的简单做法

准备香油

步骤5 新疆风味烤羊肉块怎么吃

羊肉切1.5厘米左右块

步骤6 新疆风味烤羊肉块怎么做

加入料汁抓匀腌制半小时

步骤7 新疆风味烤羊肉块怎么炒

准备好调料

步骤8 新疆风味烤羊肉块怎么煮

烤架上铺铝箔纸

步骤9 新疆风味烤羊肉块怎么炖

羊肉块儿铺在烤架上,上下火200度,烤20分钟

步骤10 新疆风味烤羊肉块怎么煸

烤好变这样

步骤11 新疆风味烤羊肉块怎样煸

将调料洒在上面

步骤12 新疆风味烤羊肉块怎样做

继续再烤5分钟

步骤13 新疆风味烤羊肉块怎样炒

取出加适量香油拌均匀,撒白芝麻即可

成品图
烹饪技巧

烤肉最好还是肥瘦相间的羊肉比较合适,比较油润,因为我不喜欢肥肉所以用的全瘦肉,但因为烤制时间短,所以也不会柴,简单又美味,大家做起来慰劳家里的肉食者们吧

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