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新老北京糊塌子

by 梁小囡 439 收藏 3258 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.8%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

偷懒又健康的饭,这个小饼再配上一锅小米粥,再就点咸菜,简直无敌了!

展开
主料2人份
辅料
3克
大蒜3颗
1汤勺
展开全部辅料
步骤1 新老北京糊塌子的做法大全

西葫芦、胡萝卜洗净擦丝,调入盐,静置10分钟,直至出汤

步骤2 新老北京糊塌子的做法图解

打入一个鸡蛋,调入适量面粉

步骤3 新老北京糊塌子的家常做法

不断充分搅拌,用勺子盛起来呈粘稠状,但还可以缓慢流动

步骤4 新老北京糊塌子的简单做法

锅中放少许油,加热至7成热,调至中火,倒入面糊,双面烙成金黄色即可

步骤5 新老北京糊塌子怎么吃

大蒜拍碎砸成蒜泥,放入适量醋和酱油

成品图
烹饪技巧

老北京糊塌子一定要蘸小料/面糊不要太稀/来碗小米粥更美味

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