新蜜汁黄金锤

by 老方小雨 0 收藏 14461 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
19.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

炸鸡是大人小孩都喜欢的美食,尤其是孩子更迷恋;春节的餐桌上虽有再多的美食但又怎么能少了一道美味地炸鸡呢~~~ 说来好幸运:年前收到多家媒体及厂商送来的“新年大礼包”;美食杰的~“家乐礼盒”,而且还是双份哟;真的很感谢很感恩。不过大伙们不相信吧,我的最后一份礼物是除夕夜下午4点多收到的;当时接到电话真是不敢相信,但确确实实是真的,这么多年来这样的情况还是第一次了。 呜呜:话题好向扯远了哈,还是回到做菜上来吧;咱这次先用调肉料将鸡翅根腌制入味、再用香雪专业家用炸鸡粉(这个也是美食杰的礼物哟):裹一层粉、粘一层水后再裹一层粉;制作时虽比平常繁琐些;但是过年吗,麻烦些又什么关系呢;最后边吃边蘸点番茄沙司,绝对地香酥脆嫩,美味可口~~~

展开
主料2人份
辅料
食用油适量
鸡蛋液适量
香雪家用裹炸粉适量
新蜜汁烤肉料18克
展开全部辅料
步骤1 新蜜汁黄金锤的做法大全

准备好食材、鸡翅根洗净沥干

步骤2 新蜜汁黄金锤的做法图解

把翅根的一头切一圈,然后顺着往下推些

步骤3 新蜜汁黄金锤的家常做法

倒入新蜜汁烤肉料抓匀后腌制过夜

步骤4 新蜜汁黄金锤的简单做法

备好鸡蛋液和裹炸粉

步骤5 新蜜汁黄金锤怎么吃

将腌好的鸡翅根放入裹炸粉中滚一圈拍一拍

步骤6 新蜜汁黄金锤怎么做

再放入蛋液中浸湿后快速拣出

步骤7 新蜜汁黄金锤怎么炒

最后再入裹炸粉滚一圈抖去多余干粉

步骤8 新蜜汁黄金锤怎么煮

丢一撮面团至油锅中能快速浮起表明油温正好

步骤9 新蜜汁黄金锤怎么炖

放入鸡翅根

步骤10 新蜜汁黄金锤怎么煸

中大火炸制表面金黄即可

成品图
烹饪技巧

奥尔良烤肉料为复合型调料,所以腌制时无需再放如食盐等其它调味料
腌制时间最好长些更入味,我一般是头晚腌制第二天再烹饪

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