心太软

by 宝妈623 1 收藏 18453 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

最近突然想吃红枣,看到网上有教做心太软,看着挺简单就上手试做了

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主料3人份
辅料
适量
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步骤1 心太软的做法大全

我是用水果刀切开,然后直接用手掰掉的,个人感觉第一次没经验比较难掰,属于最累人的一步了……

步骤2 心太软的做法图解

我用的是冰糖做,把糖融化在热水里,趁着水还是温热的倒入糯米粉里,不停地搅拌,有点发硬的时候可以上手揉搓成团了,搓好的糯米团表面比较光滑的

步骤3 心太软的家常做法

把糯米搓成条,塞进红枣里,量自己看着塞,塞到饱满为止

步骤4 心太软的简单做法

把塞好糯米的红枣上锅蒸个15分钟左右,糯米熟了就能出锅了

成品图
烹饪技巧

红枣去核没有找到合适的方法表示很痛苦啊……喜欢甜口的可以在糯米里多放点糖,红枣本身也是甜的,所以少放点糖也不会觉得很淡无味

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