自己在家准备各种糖果,自制百香果法式软糖,超级快手,你还怕家里孩子吃不到糖吗?
新鲜的百香果用滤网滤出果汁
40度倒入苹果胶和白砂糖的混合糖,再依次倒入剩下的白砂糖和玉米糖浆
温控107度必须离火
迅速放入模具中,放凉一个小时脱模
取出做好的软糖,放到白砂糖里滚一圈,防止粘
做好的水果软糖可以存1个多月