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新鲜草莓酱

by 子瑜妈妈 656 收藏 86932 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.2%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

每年的3月份,是江南盛产草莓的季节,这次的草莓,在冰箱里存放了三天后,依然完好,因为实在是太多了,于是剩下的三斤用来熬草莓酱了。 草莓3斤,冰糖150克

展开
主料5人份
辅料
冰糖150克
250克
展开全部辅料
步骤1 新鲜草莓酱的做法大全

将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开

步骤2 新鲜草莓酱的做法图解

大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌

步骤3

小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠

步骤4

觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠

步骤5 新鲜草莓酱的家常做法

趁热装入干净无水无油的密封容器中即可

成品图
烹饪技巧

草莓要清洗干净,摘去绿色的蒂
不要用铁锅、铜锅来熬果酱,比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅
可是适当的放点麦芽糖和柠檬汁

果酱为高热量食品,请适量食用,浅尝即可
本食品仅适用一般普通人群食用

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