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新鲜松茸鸡汤

by 群安堂Summer 512 收藏 19185 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
22.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
新手尝试

对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。 将松茸切片放于锅中,在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时,揭开盅盖,一股珍菌的香鲜气息扑面而来,令人馋涎欲滴。

展开
主料2人份
新鲜松茸(切片)2个
鸡腿/鸡1只
辅料
食盐1茶匙
展开全部辅料
步骤1 新鲜松茸鸡汤的做法大全

鸡腿切块飞水,松茸切片备用

步骤2 新鲜松茸鸡汤的做法图解

在炖盅内加入清水和全部食材

步骤3 新鲜松茸鸡汤的家常做法

炖煮两小时起锅加入适量盐即可

步骤4 新鲜松茸鸡汤的简单做法

松茸元贝鸡汤完成!

成品图
烹饪技巧

一年中的7-9月食菌好时节,大家千万不可错过了松茸尝鲜季哟!

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