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熊猫豆沙包

by 麦子老妈 3103 收藏 63426 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.9%
蛋白质
24%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

可爱的熊猫豆沙包,用了竹炭粉

展开
主料未知
辅料
豆沙250克
竹炭粉少许
展开全部辅料
步骤1 熊猫豆沙包的做法大全

取一盆放入面粉

步骤2 熊猫豆沙包的做法图解

温牛奶里加入酵母搅匀

步骤3 熊猫豆沙包的家常做法

把牛奶加入面粉中

步骤4 熊猫豆沙包的简单做法

和成光滑面团

步骤5 熊猫豆沙包怎么吃

取下30克左右面团加入竹炭粉

步骤6 熊猫豆沙包怎么做

黑、白2个面团放入盆里盖上湿布放入烤箱低温发酵

步骤7 熊猫豆沙包怎么炒

这是发酵了40分钟的样子

步骤8 熊猫豆沙包怎么煮

取出白色面团压扁排气

步骤9 熊猫豆沙包怎么炖

分成10-12个面团,松弛15分钟

步骤10 熊猫豆沙包怎么煸

黑色面团压扁排气擀大,用裱花嘴扣出小圆片

步骤11 熊猫豆沙包怎样煸

取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来

步骤12 熊猫豆沙包怎样做

取一个小圆片一切两做耳朵,再用2片圆片分别扣出一个小孔再拉长做出眼睛,把扣出来的小黑点做嘴巴,j

步骤13 熊猫豆沙包怎样炒

做好的熊猫包放入垫上油纸的蒸笼里

步骤14 熊猫豆沙包怎样煮

锅里加入温水,蒸笼放在锅上二次发酵20分钟

步骤15 熊猫豆沙包怎样炖

大火蒸15分钟焖5分钟即可出笼

成品图
烹饪技巧

其实装饰这个包子挺容易的,就是有点费时!
我用的是袋装的牛奶和面,根据具体情况决定用量!

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