熊猫面包

by 一切随缘zzh 6 收藏 7363 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.5%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

可爱的熊猫面包

展开
主料3人份
辅料
可可粉6克
6克
黑巧克力10克
展开全部辅料
步骤1 熊猫面包的做法大全

将主面团材料放入面包机中,选择搅拌菜单,时间设定为20分钟,搅拌10分钟时按暂停键暂停5分钟,然后再按一次暂停键继续搅拌10分钟

步骤2 熊猫面包的做法图解

这个时间把水和可可粉混合在一起

步骤3 熊猫面包的家常做法

面包机搅拌完成,这是6d面包机揉完的拉膜情况

步骤4 熊猫面包的简单做法

将面团取出,分出1/3面团加入混合好的可可粉

步骤5 熊猫面包怎么吃

将可可粉与面团揉匀

步骤6 熊猫面包怎么做

将两种颜色的面团用油纸分开一起放进面包机内,进行基础发酵,使用面包机发酵菜单,时间设定为30分钟

步骤7 熊猫面包怎么炒

30分钟后发酵完成

步骤8 熊猫面包怎么煮

我做了两只小熊,首先将面团取出,白色面团分出两个50克,做熊猫的脑袋。剩下的面团平均分成两份,做熊猫的身体。可可味的面团平均分成四份,其中两份再各自分开变成四小份,做两只熊猫的腿。另外两份每个分出6克做熊猫的两只耳朵,余下的再各自分成两份变成四小份做熊猫的胳膊,分好后揉圆松弛5分钟(具体分出来的结果可以对照我拍的图看一下。)

步骤9 熊猫面包怎么炖

面团松驰完之后,我们来摆小熊的造型,首先摆头部,然后是身体,不要摆的太紧,因为二发面团会长大。接着是可可味的面团摆熊猫的胳膊和腿。因为整形比较简单,(只要把面团搓长就可以了,)所以我没有拍照。最后是熊猫的耳朵。耳朵要再分一下,每个小面团分成两个,这是最后整形摆好的样子

步骤10 熊猫面包怎么煸

放进烤箱进行二次发酵,时间设定为25分钟。发酵完成取出涮蛋液(蛋液是半个蛋黄加一小勺水)

步骤11 熊猫面包怎样煸

烤箱设定170度,预热5分钟后将面包放入进行烘烤,时间为20分钟,中途颜色满意盖锡纸

步骤12 熊猫面包怎样做

烘烤完毕取出放在晾网上晾凉

步骤13 熊猫面包怎样炒

面包凉后用融化的黑巧克力画熊猫的眼睛,鼻子,嘴,以及手和脚(黑巧克力放在裱花袋里放在热水中融化)

成品图
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