< 美食杰 菜谱分类 >

西芹百合炒香肠

by 金字火腿美食厨房 596 收藏 6175 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.3%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

早在2000多年前,我国在《神农本草经》中就记录了百合的主要功效—“润肺止咳、清心安神”。 肉质肥厚香甜的鲜百合更适合烹饪菜肴,与脆嫩清爽的西芹、鲜香浓郁的金字香肠搭配,一年四季都是餐桌上的枪手菜。

展开
主料3人份
金字香肠4根
鲜百合1个
辅料
适量
少许
展开全部辅料
步骤1 西芹百合炒香肠的做法大全

西芹改刀切成菱形

步骤2 西芹百合炒香肠的做法图解

鲜百合花瓣剥成片

步骤3 西芹百合炒香肠的家常做法

金字香肠蒸熟后切成片

步骤4 西芹百合炒香肠的简单做法

油7成热时,入西芹煸炒至7成熟,再放入百合和香肠翻炒均匀

步骤5 西芹百合炒香肠怎么吃

出锅前用少许盐调味就可以了

成品图
烹饪技巧

百合是从土里挖出来的,所以还会带一些泥。稍微搓洗以后,用刀切去残留的一点儿根和瓣尖枯黄的边儿,然后一瓣一瓣掰下来再清洗就可以了
好的鲜百合看上去应该是:柔软、颜色洁白有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

西芹百合的做法

更多 >
猜你喜欢

相关推荐

更多 >