西芹拌腐竹

by 緣豆兒 198 收藏 2152 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.3%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

简单好吃的家常拌菜。

展开
主料2人份
辅料
干辣椒5只
花椒20粒
1勺
酱油1汤匙
白糖少许
适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 西芹拌腐竹的做法大全

准备好材料

步骤2 西芹拌腐竹的做法图解

腐竹提前2小时用冷水泡发

步骤3 西芹拌腐竹的家常做法

泡发的腐竹切段

步骤4 西芹拌腐竹的简单做法

芹菜斜刀切段,胡萝卜去皮切成菱形片

步骤5 西芹拌腐竹怎么吃

腐竹放沸水中焯烫一下,过凉水后沥干水分

步骤6 西芹拌腐竹怎么做

再把西芹和胡萝卜迅速焯烫一下,与腐竹一起放盘中

步骤7 西芹拌腐竹怎么炒

西芹腐竹中加盐、酱油白糖和醋拌均匀

步骤8 西芹拌腐竹怎么煮

做花椒油:小锅里加油烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味,去掉花椒,放入切段的干辣椒烧热

步骤9 西芹拌腐竹怎么炖

把花椒辣椒油倒入菜里拌匀即成,冷藏20分钟味道更好

成品图
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