西芹炒蛋

by 心随彧动 475 收藏 3695 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

西芹价格不贵,一颗才三块钱,能炒两次,挺实惠的。别看西芹这么便宜,营养价值高着呢!其含有多种矿物质和维生素,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等食疗作用,是一种物美价廉的养生蔬菜。 今天给大家推荐的是一种健康又美味的吃法,超适合懒人,几分钟就能端上桌。比外卖还快,简单好吃又营养,喜欢的小伙伴们快快收藏吧!

展开
主料4人份
辅料
花生油80克
2克
生抽20克
蚝油10克
料酒10克
大蒜籽3粒
干辣椒5克
展开全部辅料
步骤1 西芹炒蛋的做法大全

先把食材准备好。不吃辣的可以不用放干辣椒

步骤2 西芹炒蛋的做法图解

把西芹洗净切薄片;大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒浸泡一会切小段。

步骤3 西芹炒蛋的家常做法

鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和料酒打散

步骤4 西芹炒蛋的简单做法

热锅倒油烧开后,倒入打散的蛋液,用筷子划散,盛出

步骤5 西芹炒蛋怎么吃

锅里留油,放入大蒜籽和干辣椒煸香,再放入西芹快速炒几下,撒入盐炒匀

步骤6 西芹炒蛋怎么做

放入鸡蛋混合,倒入生抽、蚝油、料酒炒匀,即可出锅享用。西芹很容易熟,注意别炒过头哈!

成品图
烹饪技巧

这道简单易做的快手菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见

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