西芹炒核桃仁

by y圆子y 1042 收藏 16799 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

坚果入菜一直都是不错的搭配,加了点核桃,给菜的风味增加了不少,也更加营养了。

展开
主料2人份
辅料
少许
适量
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 西芹炒核桃仁的做法大全

芹菜洗净斜切段

步骤2 西芹炒核桃仁的做法图解

核桃剥出核桃仁,就是图中左边的核桃,自己剥的

步骤3 西芹炒核桃仁的家常做法

核桃浸泡去皮

步骤4 西芹炒核桃仁的简单做法

胡萝卜洗净去皮切丝

步骤5 西芹炒核桃仁怎么吃

将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水

步骤6 西芹炒核桃仁怎么做

将核桃去皮后用纸巾吸去多余的水份

步骤7 西芹炒核桃仁怎么炒

锅中少许油将核桃仁炒香后盛出

步骤8 西芹炒核桃仁怎么煮

重起油锅炒芹菜和胡萝卜

步骤9 西芹炒核桃仁怎么炖

加盐和生抽调味

步骤10 西芹炒核桃仁怎么煸

加入核桃仁炒匀即可

成品图
烹饪技巧

核桃去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦可以不去
这道菜适合现炒现吃,核桃吸收了水份就不脆了
焯水的时候水里加点盐

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