西芹炒腊肉

by 柔蓝水晶 6 收藏 10921 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.8%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

人的口味很奇怪,很多以前不吃的东西,现在都会喜欢上。就好比我以前不爱吃烟熏味的食物,也比较讨厌烟熏味的鹌鹑蛋。并且北方人很少吃腊肉,但是硬着头皮,吃过几次腊肉后,觉得也没那么难吃。现在偶尔炒个腊肉吃,觉得很香很好吃呢,挺下饭的!可见还是要多吃,就会适应了。

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主料2人份
辅料
5克
1克
花椒1克
大料1克
5克
5克
料酒5克
生抽5克
蚝油3克
展开全部辅料
步骤1 西芹炒腊肉的做法大全

将腊五花肉切片,用开水浸泡2小时,下锅前用清水冲洗一下表面的油渍。

步骤2 西芹炒腊肉的做法图解

锅里倒入油,放入花椒、大料、葱、蒜爆香。

步骤3 西芹炒腊肉的家常做法

放入腊肉翻炒

步骤4 西芹炒腊肉的简单做法

加入料酒、生抽。

步骤5 西芹炒腊肉怎么吃

加入西芹、红椒。

步骤6 西芹炒腊肉怎么做

最后加入盐、蚝油

成品图
烹饪技巧

腊肉一定要先浸泡,泡过的腊肉会变软些,这样口感更好

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