西芹炒木耳

by 花凝雨嫣 655 收藏 3752 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

现在正是夏末秋初交替时节,天气依旧炎热,饮食上还是要以清淡为主。最近做饭蔬菜吃得很多,早上买菜看到芹菜特别新鲜,买了2棵回来,家里还有木耳,便泡发了些,中午做了芹菜炒木耳,这道素菜清脆爽口,很是下饭,而且也很有营养。

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主料2人份
辅料
适量
1勺
蚝油1勺
5克
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步骤1 西芹炒木耳的做法大全

干木耳提前2个小时用凉水泡发,然后清洗干净,芹菜择去叶子,洗干净斜刀切片备用

步骤2 西芹炒木耳的做法图解

热锅凉油,放入葱花爆香炝锅

步骤3 西芹炒木耳的家常做法

倒入切好的芹菜和木耳,翻炒一下

步骤4 西芹炒木耳的简单做法

加入一勺蚝油提鲜,绿色蔬菜炒的时候尽量不要放酱油,保持它翠绿的颜色

步骤5 西芹炒木耳怎么吃

放入一勺盐调味,盐的量根据自家口味来放,不要放得太多,低盐健康

步骤6 西芹炒木耳怎么做

掌握好火候,快速的翻炒,使其入味,这道菜讲究一个火候,时间不宜过长,不然芹菜的味道就不好了,口感也不清脆了

步骤7 西芹炒木耳怎么炒

西芹木耳就做好了

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