西式鸡肉松饼

by 壹笑嫣然 8 收藏 4322 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.4%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

这款小饼,面团的制作方法和面包面团很像,唯一不同的就是不用放酵母,经过饧制,面团变得异常柔软,卷上自制的鸡肉松,做成饼,味道真是出乎意料的好。

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主料2人份
辅料
精盐2克
玉米油30克
绵白糖30克
奶粉15克
70克
鸡蛋50克
展开全部辅料
步骤1 西式鸡肉松饼的做法大全

将高筋面粉200克、鸡蛋50克、玉米油30克、绵白糖30克、奶粉15克、水70克、精盐2克倒入面包机内桶中,启动包机的和面30分钟

步骤2 西式鸡肉松饼的做法图解

然后饧制30分钟,此时面团已经变得非常柔软

步骤3 西式鸡肉松饼的家常做法

将饧好的面团,分成4个小剂子,滚圆

步骤4 西式鸡肉松饼的简单做法

取一个小面剂,擀长

步骤5 西式鸡肉松饼怎么吃

撒上鸡肉松

步骤6 西式鸡肉松饼怎么做

卷起,收口捏紧

步骤7 西式鸡肉松饼怎么炒

全部做好后,用擀面杖稍擀一下

步骤8 西式鸡肉松饼怎么煮

电饼铛双面预热,放入饼坯

步骤9 西式鸡肉松饼怎么炖

烙至两面金黄即可,时间约为5分钟

成品图
烹饪技巧

  烙这款小饼,饼皮无需刷油

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