锡纸鸡块

by 梅子做美食 417 收藏 2407 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.4%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

锡纸鸡块,做出来的鸡肉很入味,而且很鲜嫩,吃起来一点都不柴

展开
主料2人份
辅料
小葱适量
食盐适量
孜然粉5克
葱姜蒜适量
小米辣适量
老抽5克
料酒10克
生抽10克
蚝油10克
辣椒粉5克
玉米淀粉10克
展开全部辅料
步骤1 锡纸鸡块的做法大全

鸡胸肉先用刀背拍松散,这样吃起来才不会柴

步骤2 锡纸鸡块的做法图解

鸡胸肉切成小块,加入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、食盐、玉米淀粉、大蒜、小米辣

步骤3 锡纸鸡块的家常做法

抓拌均匀,盖上保鲜膜,腌制20分钟

步骤4 锡纸鸡块的简单做法

准备一个盘子,铺两层锡纸,刷一层植物油防粘,撒上洋葱丝、金针菇,倒入腌好的鸡胸肉,铺均匀一点,然后再盖上一层锡纸,封口处捏紧

步骤5 锡纸鸡块怎么吃

锅里面不用加水,将盘子直接放进锅中,盖上锅盖,小火焖15分钟

步骤6 锡纸鸡块怎么做

锡纸划开一个口,撒上小米辣和葱花,就可以开吃了

成品图
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