锡纸粽叶糯米排

by 水星妞 1 收藏 7144 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

蒸过后糯米和排骨的水分会吃得比较饱,所以烤的时候就不会太干咬一口,浓汁入味的排骨肉肉啊~~有没有超级超级诱惑呢?!

展开
主料2人份
辅料
蜂蜜1大勺
生抽1大勺
蚝油1小勺
辣椒酱2大勺
江米酒2大勺
展开全部辅料
步骤1 锡纸粽叶糯米排的做法大全

将猪小排切段,2根连着的

步骤2 锡纸粽叶糯米排的做法图解

然后加入所有的腌料:糯米、蜂蜜、生抽、蚝油、江米酒、辣椒酱,腌过夜

步骤3

第二天提前将粽叶浸湿(60分钟),然后剪成两段,将腌好的排骨卷起,封口朝下放进蒸盘里

步骤4 锡纸粽叶糯米排的家常做法

大火蒸30分钟

步骤5

取出蒸好的粽叶排骨,然后用剪好的锡纸将粽叶排骨包好(蒸好后蒸盘里会出很多水,小心烫)

步骤6 锡纸粽叶糯米排的简单做法

将锡纸包好的排骨放进预热好的烤箱中烤40分钟即可

成品图
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