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XO酱鸡胗

by 水怜忧 784 收藏 32782 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.7%
蛋白质
31.4%
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

非常简单的小炒,搭配了我的自制XO酱,味道就变得不简单了。

展开
主料2人份
辅料
植物油少许
黄瓜1根
展开全部辅料
步骤1 XO酱鸡胗的做法大全

首先把鸡胗洗净

步骤2 XO酱鸡胗的做法图解

切掉周边的脂肪

步骤3 XO酱鸡胗的家常做法

简单的十字切花

步骤4 XO酱鸡胗的简单做法

全部切好备用

步骤5 XO酱鸡胗怎么吃

准备了一根黄瓜,直接切片

步骤6 XO酱鸡胗怎么做

锅内少许油热锅

步骤7 XO酱鸡胗怎么炒

加入一大勺XO酱炒香

步骤8 XO酱鸡胗怎么煮

加入一点葱末

步骤9 XO酱鸡胗怎么炖

炒香

步骤10 XO酱鸡胗怎么煸

倒入鸡胗

步骤11 XO酱鸡胗怎样煸

大火翻炒均匀

步骤12 XO酱鸡胗怎样做

待鸡胗全部变色后加入黄瓜片

步骤13 XO酱鸡胗怎样炒

轻轻的翻炒两下

步骤14 XO酱鸡胗怎样煮

加入一点点葱绿,黄瓜片不用炒到全熟,微微变软即可

步骤15 XO酱鸡胗怎样炖

关火装盘,是不是很简单的呢?

成品图
烹饪技巧

鸡胗不可以炒太久,否则片硬影响口感
一点点黄瓜是为了解腻,也可以放一点点青椒

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