xo酱烤鸡腿拌饭

by 孩妈妮妮 2 收藏 1265 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.5%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

今天做了叉烧烤鸡腿,蒸的米饭,最后来一勺这个鲍鱼扇贝xo酱简单一拌,哎呀,太好吃了。

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主料2人份
辅料
洋葱半个
叉烧酱2勺
4片
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 xo酱烤鸡腿拌饭的做法大全

鸡腿肉去骨

步骤2 xo酱烤鸡腿拌饭的做法图解

鸡腿肉去骨洗净,在肉厚的地方用到轻轻划几刀好入味,不要划透

步骤3 xo酱烤鸡腿拌饭的家常做法

用刀背或是擀面杖捶打使肌肉松散

步骤4 xo酱烤鸡腿拌饭的简单做法

鸡腿肉入碗加入洋葱块、姜片、叉烧酱、料酒

步骤5 xo酱烤鸡腿拌饭怎么吃

用手抓匀揉碎加盖入冰箱腌制12小时入味

步骤6 xo酱烤鸡腿拌饭怎么做

大米两杯倒入电饭煲加入适量的水启动米饭程序

步骤7 xo酱烤鸡腿拌饭怎么炒

腌好的鸡腿肉取出放入空气炸锅烤盘(可以用烤箱、平底锅来制作)

步骤8 xo酱烤鸡腿拌饭怎么煮

启动空气炸锅180度,时间20分钟左右

步骤9 xo酱烤鸡腿拌饭怎么炖

中途翻面,刷点腌鸡腿时的料汁

步骤10 xo酱烤鸡腿拌饭怎么煸

至鸡肉成熟表皮金黄时取出切块

步骤11 xo酱烤鸡腿拌饭怎样煸

盛入面饭,来几块烤鸡腿,再加上一勺xo酱拌匀即可食用。“爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”

成品图
烹饪技巧

没有空气炸锅可以用烤箱或是平底锅来制作鸡腿
鲍鱼也被称为海洋“软黄金”,味道极其鲜美,干贝细细碎碎融在酱料里,一口下去全是滑嫩

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