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雪菜腊肉春笋

by 飘零星　262 收藏　8026 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
78.9%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

春笋的吃法有很多种，最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖，雪菜是婆婆亲手做的，腊肉是老妈亲手晒制的，呵呵，两个妈妈的辛苦成果啊。

展开
主料3人份
雪菜200克
腊肉200克
春笋500克
辅料
油适量
盐少许
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 雪菜腊肉春笋的做法大全

春笋剥去外壳

步骤2 雪菜腊肉春笋的做法图解

将春笋切成段

步骤3 雪菜腊肉春笋的家常做法

切好的春笋焯水

步骤4 雪菜腊肉春笋的简单做法

腊肉肥瘦分开切片

步骤5 雪菜腊肉春笋怎么吃

雪菜洗净切末

步骤6 雪菜腊肉春笋怎么做

锅中放一点油，放入肥肉煸炒出油

步骤7 雪菜腊肉春笋怎么炒

放入瘦肉部分煸炒变色

步骤8 雪菜腊肉春笋怎么煮

放入焯过水的春笋

步骤9 雪菜腊肉春笋怎么炖

翻炒

步骤10 雪菜腊肉春笋怎么煸

加入适量水

步骤11 雪菜腊肉春笋怎样煸

加入雪菜焖煮片刻

步骤12 雪菜腊肉春笋怎样做

加入盐调味

步骤13 雪菜腊肉春笋怎样炒

加入鸡精即可出锅

成品图
烹饪技巧

春笋事先焯水可以去除草酸

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