之前炖的土豆牛腩还剩下一点，当然汤还有好多剩下，那么就只能拿来煮面，之前和家人去一家手工面点，吃的雪里红牛肉面很受我喜欢，想着要不山寨一下吧。面用的是挂面，去菜场晚了，木有买到手擀面，就用挂面代替了。
雪菜先下锅炒到出香味即可盛出
番茄下锅翻炒
炒到番茄出汁后加入盐和生抽调味
再加入牛肉汤以及水煮沸
待牛肉汤煮沸后，加入小青菜
再加入挂面
待锅里再次煮沸以后，加入牛腩和雪菜
最后再次煮沸后加入盐调味即可出锅
准备开吃哈
雪菜用油先炒一下会比较香
牛肉汤比较少，所以加了适量水
