雪菜肉丝面

by 孩妈妮妮 500 收藏 2607 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

又到了腌菜季,自己腌的的雪菜,配上肉丝和豆腐,哎呀,好吃到没朋友!

展开
主料3人份
辅料
2克
生抽1汤匙
10克
白胡椒粉少许
料酒1小勺
老抽1小勺
展开全部辅料
步骤1 雪菜肉丝面的做法大全

雪菜洗净用水浸泡4小时以上(中途换几次水)

步骤2 雪菜肉丝面的做法图解

葱、姜切末

步骤3 雪菜肉丝面的家常做法

猪肉切成丝,把肉丝用盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、水淀粉抓匀腌10分钟

步骤4 雪菜肉丝面的简单做法

豆腐切小丁

步骤5 雪菜肉丝面怎么吃

雪菜捞出,用手攥去水分,切成小丁

步骤6 雪菜肉丝面怎么做

锅内加油烧热,倒入豆腐丁煎至表面金黄捞出备用

步骤7 雪菜肉丝面怎么炒

下入葱、姜炒出香味后倒入浆好的猪肉

步骤8 雪菜肉丝面怎么煮

煸炒至变色

步骤9 雪菜肉丝面怎么炖

倒入雪菜煸炒2分钟

步骤10 雪菜肉丝面怎么煸

倒入豆腐丁

步骤11 雪菜肉丝面怎样煸

加适量水、糖、生抽煮10分钟即成为面卤(尝一下味道,可以适量加一些盐)

步骤12 雪菜肉丝面怎样做

面条煮熟盛入碗中,加入雪菜肉丝豆腐卤即可食用!

成品图
烹饪技巧

盐雪菜比较咸,吃以前要退盐再进行炒制

猜你喜欢

雪菜肉丝面的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >