雪蛤炖雪莲子

by Mua淡如菊 3649 收藏 11094 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.9%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

雪蛤,女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。 雪莲子,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 所以强强联合,今天的下午汤水就是这款雪蛤炖雪莲子啦~!~! 不过,所有的东西都是适量,雪蛤也不要多吃,一周两克足矣

展开
主料1人份
辅料
蔓越莓 1小把
开水 适量
冰糖 适量
2片
矿泉水 适量
展开全部辅料
步骤1 雪蛤炖雪莲子的做法大全

雪蛤加两片姜用矿泉水泡24小时以上,夏日请缩短时间18小时即可

步骤2 雪蛤炖雪莲子的做法图解

雪莲子用清水泡上,也要24小时以上

步骤3 雪蛤炖雪莲子的家常做法

雪蛤最好的是选这种野生的线油,品质最好

步骤4 雪蛤炖雪莲子的简单做法

中途每隔四五个小时要换一次水

步骤5 雪蛤炖雪莲子怎么吃

雪莲子也一样,中途换几次水

步骤6 雪蛤炖雪莲子怎么做

泡好的雪蛤沥干水份,看发头不错,卖家说有60头,也没称

步骤7 雪蛤炖雪莲子怎么炒

雪莲子沥干水份,泡的白白胖胖的了,很剔透的感觉

步骤8 雪蛤炖雪莲子怎么煮

把雪蛤和雪莲子都放入炖盅

步骤9 雪蛤炖雪莲子怎么炖

倒入开水

步骤10 雪蛤炖雪莲子怎么煸

加冰糖

步骤11 雪蛤炖雪莲子怎样煸

隔水炖30分

步骤12 雪蛤炖雪莲子怎样做

出锅后扔一小把蔓越莓干,盖上炖盅的盖子焖一会

成品图
烹饪技巧

雪蛤加姜片一起泡是为了去腥,如果还觉得腥,可以加姜片在开水里煮两分
这两款食材本身都没有什么味道,所以加蔓越梅是画龙点睛的作用

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