桃胶银耳羹是用桃胶、银耳制作的一道家常菜。、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
将食材准备好
将桃胶提前用清水浸泡12小时，泡到5小时左右，用过滤网兜着，用手轻轻划动把杂质去掉；雪莲子用清水浸泡3小时左右； 银耳浸泡3-5小时，撕成小瓣
将所有食材放入电炖锅中，炖5小时即可
