雪里蕻炖冻豆腐

by Mua淡如菊 4 收藏 3595 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.1%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

雪里蕻有解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈的功效,我就爱吃这么一口,今年特意让妈妈腌了,没想到提前回东北了,所以舒舒服服的吃了好几顿,还是吃不够呀~!~!~

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主料2人份
辅料
2勺
海鲜酱油 半勺
1段
干辣椒 5个
生抽 半勺
炒菜香 1小勺
展开全部辅料
步骤1 雪里蕻炖冻豆腐的做法大全

雪里蕻投洗几次,攥干水份

步骤2 雪里蕻炖冻豆腐的做法图解

切几段

步骤3 雪里蕻炖冻豆腐的家常做法

冻豆腐准备好

步骤4 雪里蕻炖冻豆腐的简单做法

肉切片

步骤5 雪里蕻炖冻豆腐怎么吃

葱切片

步骤6 雪里蕻炖冻豆腐怎么做

坐锅热油

步骤7 雪里蕻炖冻豆腐怎么炒

油热放入烧菜香

步骤8 雪里蕻炖冻豆腐怎么煮

倒入肉片炒至变色

步骤9 雪里蕻炖冻豆腐怎么炖

放干辣椒

步骤10 雪里蕻炖冻豆腐怎么煸

倒入半勺酱油

步骤11 雪里蕻炖冻豆腐怎样煸

倒半勺生抽

步骤12 雪里蕻炖冻豆腐怎样做

放葱炒出香味

步骤13 雪里蕻炖冻豆腐怎样炒

倒入雪里蕻,炒几下

步骤14 雪里蕻炖冻豆腐怎样煮

加清水,没过雪里蕻

步骤15 雪里蕻炖冻豆腐怎样炖

放入冻豆腐

步骤16 雪里蕻炖冻豆腐的制作

大火烧开,转中火炖15-20分即可

步骤17 雪里蕻炖冻豆腐的制作方法

香香的雪里蕻就炖好了,啥也不说了,造吧~!~!~

成品图
烹饪技巧

投洗雪里蕻的次数和雪里蕻本身的咸味有关,咸就多投几次,不太咸就洗一次就可以了
炒雪里蕻的肉最好用五花肉
雪里蕻吃油,比平时炒菜多放一勺油
雪里蕻本身就很咸了,所以不用放盐了

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