雪梨炖金桔

主料：雪梨1个、小金桔6个 辅料：冰糖适量、枸杞1克、红枣8个

把小金桔洗洗，去蒂用盐搓几遍，加清水、加少许的盐，再加小金桔里面泡10分钟

捞起来以后，锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出来，这样小金桔，没有涩味了

捞出来，用小刀切成十字花刀，这样小金桔，煮的时候小金桔味道和营养就出来了

把雪梨洗净，去皮去核切成块，把红枣和枸杞都泡泡，捞起来备用

把雪梨块和小金桔、红枣一起下到砂锅里，熬制这样的排毒汤，最好用砂锅和瓷器熬制

加入清水大火烧开，转中小火熬制20分钟左右，闻到小金桔浓浓，雪梨软糯了

加入冰糖一起熬制几分钟

等到冰糖熬制融化，加入枸杞煮一分钟左右，就可以出锅美美的享受了

酸酸甜甜的，冷却后可装罐入冰箱，喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽，针对治疗咳嗽非常有效果