< 美食杰 菜谱分类 >

雪梨年糕黑糖酒酿羹

by 月色家的小厨房 416 收藏 3752 浏览
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

春天宜补肝,应多食一些甜食,益于养生又滋补,最近不能出门、紧着家里还有剩下年前买的食材,做了一锅甜汤给家人喝,味道简直不要太好了,一出锅就秒光咯……

展开
主料
年糕片200克
新鲜蓝莓50克
辅料
淀粉10克
展开全部辅料
步骤1 雪梨年糕黑糖酒酿羹的做法大全

首先准备好所有的食材,年糕片提前拿出来解冻

步骤2 雪梨年糕黑糖酒酿羹的做法图解

雪梨洗净后,用刀切成小块,不喜欢吃皮的可以把雪梨皮去掉的

步骤3 雪梨年糕黑糖酒酿羹的家常做法

锅中倒入适量的清水,先放入酒酿

步骤4 雪梨年糕黑糖酒酿羹的简单做法

大火煮沸后,撇去表面的浮沫

步骤5 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么吃

继续煮10分钟左右后,放入切块的雪梨

步骤6 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么做

中火煮至雪梨熟透,加入年糕片,继续炖煮至年糕片变软

步骤7 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么炒

这个时候放入黑糖

步骤8 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么煮

待黑糖全部融化后

步骤9 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么炖

放入提前化开的淀粉勾芡

步骤10 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎么煸

大火煮至锅中汤汁粘稠时

步骤11 雪梨年糕黑糖酒酿羹怎样煸

放入新鲜蓝莓,煮1分钟后即可关火

成品图
烹饪技巧

没有黑糖可以用红糖代替,其次也可以用冰糖代替哟,雪梨可以用其它的水果来代替哟……

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >