雪梨银耳汤

by 幸福精灵a 479 收藏 2875 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

夏天的时候,入手了一些比较好的银耳,隔三差五就拿出来泡一朵,煮煮甜汤,或者银耳羹,煲鸡汤喝;但奈何量比较大,所以吃只了几个月,还剩下不少;虽说是干货,但也不能存放太久时间了,所以必须加快消耗它的速度。 最近这一阵子,气温乎高乎低的,一个不留神,办公室就被中招一大片,咳嗽感冒一大堆,精灵也未能幸免,一把鼻涕一把流的,着实让人好难受,结果还把病菌带回了家,传染了孩子,药吃了好几大,效果都不是很明显,特别是孩子咳嗽,每回不搞半个月左右,是不会好的;吃药的时候,咱们也要通过食疗来减轻病症。雪梨,是一种常见的水果,味甘性寒,具生津润燥、清热解毒,化痰止咳、养血生肌之功效,特别适合秋天食用;梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。来不及熬雪梨膏,所以直接拿雪梨来煲水別,也是非常不错的选择。 为了丰富口感,精灵又泡了一朵银耳,加了几粒桂圆,煲了满满一锅,一口气跟孩子吃了不少,坚持了三天,咳嗽果然减轻了许多,孩子也不夜咳了,都能安心睡踏实觉了。话说,银耳也是好东西,可是咱老百姓餐桌上的平民燕窝呢,常吃皮肤滑溜,有光泽有弹性,特别是女性朋友,要常吃哟。 怎么样?银耳雪梨汤,秋冬季节不容错过的一碗汤,你值得拥有哟。。。

展开
主料4人份
辅料
老冰糖30克
精盐3克
展开全部辅料
步骤1 雪梨银耳汤的做法大全

干银耳,提前有冷水泡发

步骤2 雪梨银耳汤的做法图解

雪梨和桂圆准备

步骤3 雪梨银耳汤的家常做法

泡发好的银耳,剪掉根部,用手撕成小朵;桂圆干去壳取肉洗净

步骤4 雪梨银耳汤的简单做法

雪梨,用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净,去核切小块

步骤5 雪梨银耳汤怎么吃

准备好的梨,银耳,桂圆肉放入养生壶中

步骤6 雪梨银耳汤怎么做

加入足量的过滤水。(切记,水量不能超出限定刻度线)

步骤7 雪梨银耳汤怎么炒

盖上养生壶的盖子,接通电源,选择煲汤键,开始炖煮

步骤8 雪梨银耳汤怎么煮

炖煮程序结束后,加入老冰糖,搅至融化后,即可装碗美美的享用了

成品图
烹饪技巧

雪梨的皮不要扔进,直接洗干净后一起煲煮
冰糖的量,可随自家的口味来增减
想省时间的,可以用高压锅来煮

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