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雪媚娘

by 巧厨烘焙 16768 收藏 441318 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.7%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。

展开
主料3人份
辅料
冷水12克
展开全部辅料
步骤1 雪媚娘的做法大全

材料: 雪媚娘皮:8张、鱼胶粉:3克、冷水:12克、淡奶油:100克、细砂糖:10克、芒果丁:适量

步骤2 雪媚娘的做法图解

步骤: 冷水到鱼胶粉里泡溶解

步骤3 雪媚娘的家常做法

淡奶油边打边加细砂糖一起打发

步骤4 雪媚娘的简单做法

溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用

步骤5 雪媚娘怎么吃

取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁

步骤6 雪媚娘怎么做

周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆

步骤7 雪媚娘怎么炒

最后放纸托里即可

成品图

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