雪浓汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89%
蛋白质
27.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

好吃,所以炖之

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主料2人份
辅料
蒜末1头
适量
适量
料酒适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 雪浓汤的做法大全

鳀鱼泡水去头,洗净

步骤2 雪浓汤的做法图解

大葱切片

步骤3 雪浓汤的家常做法

大葱切丝

步骤4 雪浓汤的简单做法

蒜头切末

步骤5 雪浓汤怎么吃

锅中坐水,放入泡发的提鱼

步骤6 雪浓汤怎么做

然后放入牛尾,牛大骨,葱,姜,蒜,料酒,腱子肉

步骤7 雪浓汤怎么炒

等汤开后,撇去浮末,大火烧开,中火慢炖,期间要一直注意加水,这样煮的汤才会白,别忘了放盐

步骤8 雪浓汤怎么煮

腱子肉等熟了就可以捞出切片,注意不要煮太久,不然就太酥了

步骤9 雪浓汤怎么炖

最后用热汤,烫熟豆芽,摆上牛肉和葱丝,再捞出一两块牛尾,撒上胡椒粉,味道好极了

成品图
烹饪技巧

如果喜欢辣的可以放点辣椒酱,喜欢大酱,味增的也可以放,量自己把握

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