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血鸭

by 乐可柯燕子 557 收藏 7157 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.1%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

吃货世界都懂

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主料
鸭一只1
辅料
青皮老南瓜(可换成豆角)切片
小米椒切断
子姜切片
展开全部辅料
步骤1 血鸭的做法大全

选仔鸭之前,先备好一个碗去装鸭血,碗里面放咸菜水(没有咸菜水就用黑醋)这样鸭血也就不凝固

步骤2 血鸭的做法图解

装好鸭血搅拌

步骤3 血鸭的家常做法

鸭肉切小块,子姜切薄片,南瓜切厚片,小米椒切短 备用

步骤4 血鸭的简单做法

油入锅,大火爆炒鸭肉,水份干点先放少量盐

步骤5 血鸭怎么吃

大火爆炒十几分钟,再放入子姜小米椒,再继续爆炒几分钟

步骤6 血鸭怎么做

再放入南瓜炒

步骤7 血鸭怎么炒

南瓜熟了后,试下味道咸淡,就最关键一步,继续大火放鸭血

步骤8 血鸭怎么煮

完美收工

成品图
烹饪技巧

因为喜欢,就用心学了这道菜

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