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鳕鱼糕

by 飘零星 373 收藏 2988 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,鳕鱼,三文鱼都可以,营养价值高,没有乱刺,宝宝吃最合适。鱼肉的做法也有讲究,直接蒸好的鱼肉含有纤维,对于小宝宝而言会不好嚼,嚼着嚼着就变成了一团,吞不下去。所以需要把鱼肉搅拌成鱼泥,目的就是破坏鱼肉的纤维结构。

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主料3人份
辅料
淀粉10克
鸡蛋2个
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 鳕鱼糕的做法大全

准备所有食材

步骤2 鳕鱼糕的做法图解

鳕鱼切块,用生姜腌制半小时

步骤3 鳕鱼糕的家常做法

藕丁和胡萝卜片一起放入蒸箱中蒸十五分钟

步骤4 鳕鱼糕的简单做法

将藕丁、胡萝卜片、狭鳕鱼块、淀粉、鸡蛋用破壁机打成糊

步骤5 鳕鱼糕怎么吃

放入蒸箱中蒸三十分钟

步骤6 鳕鱼糕怎么做

切块即可

成品图
烹饪技巧

吃不完的可以放入冰箱冷冻,2周内吃完

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