鳕鱼米饭饼

by 大海微澜微博 364 收藏 20398 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.2%
蛋白质
8.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

非常简单的鳕鱼米饭饼,味道鲜美,吃了还想吃的那种感觉。鳕鱼富含多种微量元素,低脂肪、低胆固醇、高蛋白,高营养、刺少,易于被人体吸收,是老少皆宜的营养食品。

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主料4人份
辅料
鸡蛋3个
面粉80克
3瓣
葱头1个
香油适量
料酒适量
适量
适量
白胡椒粉适量
鸡粉适量
展开全部辅料
步骤1 鳕鱼米饭饼的做法大全

鳕鱼去头去内脏清洗干净,去皮去骨切碎或者在盆中压成肉泥,加入适量的料酒、盐腌制10分钟左右

步骤2 鳕鱼米饭饼的做法图解

葱蒜切碎

步骤3 鳕鱼米饭饼的家常做法

备齐材料

步骤4 鳕鱼米饭饼的简单做法

鸡蛋打散

步骤5 鳕鱼米饭饼怎么吃

加入盐、白胡椒粉、鸡粉、葱蒜碎搅拌均匀,加入米饭拌匀

步骤6 鳕鱼米饭饼怎么做

加入面粉拌匀

步骤7 鳕鱼米饭饼怎么炒

加入鳕鱼泥,再加入香油

步骤8 鳕鱼米饭饼怎么煮

沿一个方向搅拌上劲

步骤9 鳕鱼米饭饼怎么炖

用勺子舀一勺一个放入锅中小火煎,煎到两面呈金黄色

步骤10 鳕鱼米饭饼怎么煸

出锅

成品图
烹饪技巧

可以用手拍成小饼烙,大小一致
鳕鱼肉质细嫩,也可以不去皮

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