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鸭肠炒黄豆芽

by 甜盐蜜语 353 收藏 17059 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.4%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

家常菜。

展开
主料3人份
辅料
食用油40克
食盐10克
红椒25克
蒜头15克
生姜10克
料酒20毫升
展开全部辅料
步骤1 鸭肠炒黄豆芽的做法大全

鸭肠反复清洗干净,用食盐搓两次再洗去盐分,放入开水中焯至变色捞起

步骤2 鸭肠炒黄豆芽的做法图解

黄豆芽挑去豆壳和根,再洗净

步骤3 鸭肠炒黄豆芽的家常做法

蒜头、生姜、红椒切片备用

步骤4 鸭肠炒黄豆芽的简单做法

锅内热油,把生姜、蒜片爆香,倒入鸭肠煸香,后淋入适量料酒炒匀

步骤5 鸭肠炒黄豆芽怎么吃

然后加入黄豆芽,大火翻炒片刻

步骤6 鸭肠炒黄豆芽怎么做

待黄豆芽炒至软身后,加入食盐炒匀即可

步骤7 鸭肠炒黄豆芽怎么炒

出锅

成品图
烹饪技巧

用食盐搓洗鸭肠,能减少腥味

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