妈妈最爱吃苦瓜，而且是越苦越喜欢，真不知道这爱好是怎么来的。 不过妈妈炒的苦瓜，清脆嫩绿，确实很漂亮呢，慢慢我也习惯了这个味道。 苦瓜清凉下火，这样的天气很时候多吃哦。 清脆的黄瓜，搭配粉嫩的樱花，漂亮吧。
油锅烧热油，将鸭蛋煎熟
苦瓜切片，加入鸭蛋中
苦瓜片上撒入盐
翻炒均匀
慢慢翻炒至苦瓜片微微变软即可
苦瓜片切薄点
苦瓜入锅后，将盐放在上面，能加快苦瓜成熟的速度，还能让盐更入味
