亚麻籽饼干

by 羊羊厨房 511 收藏 7090 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<2小时
较低热量
初级入门

非常适合新手做的一款饼干,不需要打发黄油,只需要搅拌均匀就OK,整形方面也是简约到极致的,方形圆形可以随意。 这款饼干,我用了大量的亚麻籽研磨粉,里面混有少许的蔓越莓干,主要成分就是亚麻籽。亚麻籽一定要研磨一下再用哦,不然会被整粒的排出体外的,营养自然就吸收不了了! 亚麻籽的营养非常丰富,不含胆固醇,富含欧米茄((Omega-3))脂肪酸,属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成份之一,也是细胞膜运作正常必需物质,因此又称必需脂肪酸,可以减少心血管病、癌病、糖尿病的发生。 亚麻籽还可以加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。对皮肤、指甲、毛发的光洁、润泽也有很好的作用。 一般人均可食用,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士;皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士;高强度脑力劳动的上班一族。

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主料未知
辅料
黄油180克
亚麻籽研磨粉70克
糖粉100克
全蛋液40克
展开全部辅料
步骤1 亚麻籽饼干的做法大全

黄油软化,放入糖粉,搅拌均匀,无须打发

步骤2 亚麻籽饼干的做法图解

鸡蛋打入碗内搅匀,分两次放入蛋液,搅打均匀

步骤3 亚麻籽饼干的家常做法

放入亚麻籽研磨粉

步骤4 亚麻籽饼干的简单做法

用硅胶刮刀翻拌均匀,筛入蛋糕粉

步骤5 亚麻籽饼干怎么吃

快速翻拌均匀,无干粉即可,不要过度搅拌,台面上铺保鲜膜,把面团放到保鲜膜上,用手聚拢面团,整成长条状

步骤6 亚麻籽饼干怎么做

用保鲜膜包好,继续整理一下,尽量四角分明,粗细均匀,放入冰箱冷冻室,冷冻至硬,取出去掉保鲜膜,切成需要的厚片

步骤7 亚麻籽饼干怎么炒

摆入烤盘内,饼干之间留出一定距离,防止烘烤膨胀后的粘连,放入预热好的烤箱中层,175度,烘烤20分钟左右即可

步骤8 亚麻籽饼干怎么煮

取出后放在烤架上冷却,完全晾凉后密封保存

成品图
烹饪技巧

黄油无须打发,搅匀即可
饼干之间要留出一定距离,防止烘烤膨胀后的粘连
烘烤温度根基自家烤箱实际温度调节

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