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芽苗菜饺子的做法

芽苗菜饺子

by 青水zy

冬至吃饺子-芽苗菜饺子,鲜香美味!上周种的芽苗菜今天赶上包饺子了。自己种的芽苗菜,真正的纯天然绿色食品。

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芽苗菜饺子营养建议

芽苗菜饺子的食材2人份

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芽苗菜饺子的做法

1 芽苗菜饺子菜谱图解

先分享一下我种的芽苗菜,依次是白豌豆、麻豌豆、水萝卜和鸡毛菜。豌豆和萝卜都可以吃啦!下面两盘是才浸泡的黑豆和槐豆

2 芽苗菜饺子菜谱图解

芽苗菜剪掉根部

3 芽苗菜饺子菜谱图解

水冲一下沥干水分

4 芽苗菜饺子菜谱图解

取适量的面粉加水和成面团,盖上保鲜膜待用

5 芽苗菜饺子菜谱图解

把芽苗菜、木耳、胡萝卜、葱姜切碎备用

6 芽苗菜饺子菜谱图解

肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、食用油和胡椒粉搅拌均匀

7 芽苗菜饺子菜谱图解

打入一个鸡蛋拌匀,放入木耳和胡萝卜拌匀

8 芽苗菜饺子菜谱图解

最后加入芽苗菜调成馅

9 芽苗菜饺子菜谱图解

调好的馅儿(喜欢干一点馅儿的可以不加鸡蛋)

10 芽苗菜饺子菜谱图解

把和好的面团拿出来,切成小剂子擀成饺皮

11 芽苗菜饺子菜谱图解

一切准备好可以包饺子啦!

12 芽苗菜饺子菜谱图解

全部包好

13 芽苗菜饺子菜谱图解

下开水锅煮熟

14 芽苗菜饺子菜谱图解

开吃吧,鲜美!

芽苗菜饺子的烹饪技巧

馅料调味根据自己家的口味随意哦!

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