腌笃鲜

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 7 收藏 1757 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.5%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
新手尝试

三月份的春笋是最嫩的,相比冬笋来说要便宜很多

展开
主料未知
辅料
生姜一小块
八角1个
花椒适量
葱花适量
适量
展开全部辅料
步骤1 腌笃鲜的做法大全

春笋剥壳切成菱形或者滚刀块

步骤2 腌笃鲜的做法图解

烧一锅热水,放入笋块焯水

步骤3 腌笃鲜的家常做法

换一锅热水,放入洗净切片的生姜、八角和花椒,放入火腿肉和五花肉焯水

步骤4 腌笃鲜的简单做法

五花肉切成薄片

步骤5 腌笃鲜怎么吃

砂锅里装足量的水,放入生姜、整块的火腿肉和五花肉片,盖上盖子大火煮开后转小火炖

步骤6 腌笃鲜怎么做

火腿肉捞出切块

步骤7 腌笃鲜怎么炒

切好的火腿肉片放入砂锅里继续小火煲半个小时,加入焯过水的笋块继续煲20分钟,加入腐竹煮15分左右,加盐调味

成品图
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