洋葱拌荆芥

by 羊羊厨房 452 收藏 3022 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.5%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

一到初夏时节、街上的夜市摊生意就非常火爆,每一家都是人头攒动、熙熙攘攘,喝酒的、聊天的、埋头大吃的,好一番热闹景象~~ 男人们聚一起少不了喝酒,不管是啤酒还是白酒,都要喝一点,下酒菜就必不可少了,除了我前两天提到的凉拌黄瓜变蛋之外,最受男人们欢迎的下酒菜就是这凉拌洋葱荆芥了。在香喷喷的烤羊肉没上来之前,它是极为爽口的下酒菜,等烤肉一上来,它又是极为解腻的清肠菜,羊肉和洋葱,不要告诉我你不知道这两者是完美绝配!!

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主料2人份
辅料
荆芥1把
香葱2棵
2克
1克
白砂糖3克
陈醋2汤匙
鸡精1克
香油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 洋葱拌荆芥的做法大全

准备食材、都清洗干净(喜欢吃辣的也可以放入一些青椒丝)

步骤2 洋葱拌荆芥的做法图解

洋葱切丝

步骤3 洋葱拌荆芥的家常做法

香葱切小段儿,姜切丝

步骤4 洋葱拌荆芥的简单做法

荆芥取嫩叶洗净

步骤5 洋葱拌荆芥怎么吃

洋葱丝和荆芥、葱姜一起放入大碗内,加入适量盐

步骤6 洋葱拌荆芥怎么做

再放一小勺白糖

步骤7 洋葱拌荆芥怎么炒

放入适量的陈醋

步骤8 洋葱拌荆芥怎么煮

放入鸡精

步骤9 洋葱拌荆芥怎么炖

最后放入香油、拌匀即可

成品图
烹饪技巧

拌洋葱的时候放点白砂糖可以中和洋葱的辣味,也可以中和陈醋的酸涩味儿

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