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洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉

by 蕙心相依

洋葱与肉炒食，既营养，又美味。洋葱含有更多的蒜素。此外，含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。

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洋葱炒肉营养建议

洋葱炒肉的食材2人份

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洋葱炒肉的做法

1 洋葱炒肉菜谱图解

洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝

2 洋葱炒肉菜谱图解

猪瘦肉切丝

3 洋葱炒肉菜谱图解

加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟

4 洋葱炒肉菜谱图解

平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝

5 洋葱炒肉菜谱图解

炒至变色后关火

6 洋葱炒肉菜谱图解

炒锅中倒油，中火加热，下洋葱翻炒

7 洋葱炒肉菜谱图解

炒至洋葱塌腰

8 洋葱炒肉菜谱图解

加入肉丝同炒

9 洋葱炒肉菜谱图解

加入1汤匙蚝油

10 洋葱炒肉菜谱图解

加1/2茶匙食盐

11 洋葱炒肉菜谱图解

翻炒均匀后关火

成品图

洋葱炒肉的烹饪技巧

　　洋葱切勿久炒，不然会影响口感

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