搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
洋葱鸡煲的做法

洋葱鸡煲

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)

鸡肉性温、味甘、有补虚暖胃、温中益气、强筋壮骨的功效,可以补充人体所需的水分,保持皮肤细胞的弹性。鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳也有很好的食疗效果,要早早开始从饮食上补充起来。

展开

洋葱鸡煲营养建议

洋葱鸡煲的食材2人份

展开

洋葱鸡煲的做法

1 洋葱鸡煲菜谱图解

鸡块冷水焯水

2 洋葱鸡煲菜谱图解

盛出备用

3 洋葱鸡煲菜谱图解

洋葱去头和尾

4 洋葱鸡煲菜谱图解

切块备用

5 洋葱鸡煲菜谱图解

锅中热油,倒入洋葱翻炒

6 洋葱鸡煲菜谱图解

然后倒入焯过的鸡块,翻炒均匀

7 洋葱鸡煲菜谱图解

锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀

8 洋葱鸡煲菜谱图解

然后倒入糖和盐

9 洋葱鸡煲菜谱图解

翻炒均匀

10 洋葱鸡煲菜谱图解

锅中倒入热水没过鸡块,大火煮沸后

11 洋葱鸡煲菜谱图解

盖锅盖焖15分钟

12 洋葱鸡煲菜谱图解

鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦!

成品图

洋葱鸡煲的烹饪技巧

1. 鸡肉冷水焯水会使肉在热力的慢慢渗透下,做到内外同时熟透
2. 洋葱容易氧化变黑,所以切块后可放到水中浸泡

洋葱鸡煲的做法热门榜全部做法榜单

鸡肉的做法热门榜全部做法榜单

洋葱的做法热门榜全部做法榜单