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洋葱木耳炒肉

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洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化...

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主料 2人份

洋葱150克、木耳(水发)30克、猪肉40克

辅料

花椒1克、大料2克、5克、3克、5克、料酒6克、老抽2克、6克、1克

洋葱木耳炒肉步骤1 洋葱木耳炒肉的做法大全

猪肉切片

步骤2 洋葱木耳炒肉的做法图解

锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜

步骤3 洋葱木耳炒肉的家常做法

加入料酒、老抽,盛出备用

步骤4 洋葱木耳炒肉的简单做法

锅里倒入油,放入洋葱翻炒

步骤5 洋葱木耳炒肉怎么吃

加入木耳

步骤6 洋葱木耳炒肉怎么做

加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐,搅匀

洋葱木耳炒肉成品图
烹饪技巧

切洋葱前把刀放在冷水中浸一会,再切洋葱就不会刺眼睛了
洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长
洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效

原创菜谱创建时间:2016-12-06 11:32:08
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