洋葱培根炒饭

by 肥小菇 0 收藏 16325 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

越简单,越幸福。有时美味并不是那么难,一碗剩饭,一个洋葱,几片培根。再加上些些带有西洋风味的罗勒碎,黑胡椒碎。又美味,又好吃。洋葱含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。切洋葱时,这种味道会刺激人的眼睛,使之流泪。虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低,富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
风干罗勒碎少许
黑胡椒碎少许
展开全部辅料
步骤1 洋葱培根炒饭的做法大全

将洋葱洗净去皮切丁,培根切丁备用

步骤2 洋葱培根炒饭的做法图解

起油锅,烧热后加入少许油,等油烧热后下培根丁翻炒,培根比较油,先炒培根比较香

步骤3 洋葱培根炒饭的家常做法

下洋葱丁,继续不断翻炒,至洋葱变熟,太生的洋葱吃起来有点辣

步骤4 洋葱培根炒饭的简单做法

放适量盐,适量风干罗勒碎和黑胡椒碎增香,炒匀

步骤5 洋葱培根炒饭怎么吃

下米饭,用铲子将米饭捣散,捣开

步骤6 洋葱培根炒饭怎么做

继续翻炒,炒匀后即可乘热食用

成品图
烹饪技巧

关于切洋葱,真的很刺激,切之前将刀用凉水冲过之后,切一部分,刀再用凉水冲一冲再继续切,会好很多。洋葱一定要炒偏熟,颜色变得有点透明,太生的洋葱吃起来会很辣,很不好吃

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