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洋葱培根面包卷

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我家都很喜欢吃面包,每到周末,做面包是非常必要的。今天做了这咸味面包,做好的面包卷浓浓的葱香、培根的香,又很松软,几口就...

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主料 2人份

面包粉250克

辅料

低筋粉30克、蛋液30克、奶粉20克、食盐2克、白糖20克、黄油20克、发酵粉3克、140克、培根 40克、马苏里拉奶酪碎 30克、洋葱粒30克、红椒粒20克

洋葱培根面包卷步骤1 洋葱培根面包卷的做法大全

除面包原料的黄油外,将面包原料放进面包机内进行一次揉面程序;

步骤2 洋葱培根面包卷的做法图解

再放入黄油,进行一次揉面程序

步骤3 洋葱培根面包卷的家常做法

用手指下面团上扎个洞,面团周边不塌陷,说明已经发酵完成

步骤4 洋葱培根面包卷的简单做法

将发好的面包面团等分成3个等份的面团,滚圆后静置30分

步骤5 洋葱培根面包卷怎么吃

取一面团,擀成长方形状,铺上三片培根片

步骤6 洋葱培根面包卷怎么做

再撒上洋葱粒、红椒粒和马苏里拉奶酪碎;

步骤7 洋葱培根面包卷怎么炒

将两长边向里对折

步骤8 洋葱培根面包卷怎么煮

从短边一边卷起,成一个面卷

步骤9 洋葱培根面包卷怎么炖

将面卷对半切开,就成为面包卷

步骤10 洋葱培根面包卷怎么煸

将切好的面包卷整理好,码放在烤盘里,包好保鲜袋,进行二次醒发1小时;

步骤11 洋葱培根面包卷怎样煸

在每个面包卷上刷蛋液;(如喜欢也可以撒点黑胡椒碎)

步骤12 洋葱培根面包卷怎样做

放入预热好的烤箱里,上下管190度,烤制18分钟。烤好的餐包脱模后放在晾架上晾凉即可

洋葱培根面包卷成品图
原创菜谱创建时间:2017-12-30 19:51:41
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