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洋葱猪肉馄饨

by 爱生活的馋猫vip 7283 收藏 34810 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.1%
蛋白质
12.4%
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平

云吞是两广的一个名小吃,源自于北方的“馄饨”,因为馄饨的发音和粤语云吞发音相似,又取其一口一颗的意思,于是南方人就称之为云吞。云吞还有个历史典故,在春秋战国时期的吴王打败了越王得到了美人西施,更加得意忘形,不问国事,整日混混沌沌的沉迷歌舞酒色之中。西施欲讨好吴王,特意做了这个小吃给平时吃惯山珍海味的吴王,吴王食之大喜,问西施这为何物,西施随口答曰馄饨,于是这个名字就流入民间延续至今。而民间为了纪念西施的智慧,也把馄饨作为了冬至的应景美食。

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主料未知
辅料
4个
蚝油20克
料酒20克
淀粉20克
葱花少许
酱油少许
展开全部辅料
步骤1 洋葱猪肉馄饨的做法大全

猪肉剁成猪肉糜,我买的是梅头肉,哪里的肉肥瘦相间,做馅最可口

步骤2 洋葱猪肉馄饨的做法图解

洋葱切碎

步骤3 洋葱猪肉馄饨的家常做法

猪肉加入洋葱碎,胡椒粉,盐,料酒,蚝油,淀粉,姜末混合均匀

步骤4 洋葱猪肉馄饨的简单做法

取一块云吞皮

步骤5 洋葱猪肉馄饨怎么吃

放上一小团肉馅

步骤6 洋葱猪肉馄饨怎么做

捏起收口即可

步骤7 洋葱猪肉馄饨怎么炒

准备半奶锅清水,放入虾皮,盐煮沸,倒入少许 酱油和花生油

步骤8 洋葱猪肉馄饨怎么煮

放入云吞煮沸后加入两勺清水

步骤9 洋葱猪肉馄饨怎么炖

再煮沸至浮起即可

成品图
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