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洋葱孜然鸡脆骨

by 壹笑嫣然 443 收藏 18464 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<15分钟
较低热量
初级入门

喜欢吃孜然味的菜,有一点像吃烧烤的感觉。用鸡脆骨搭配点洋葱简单一炒,别提多好吃了。

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主料2人份
辅料
葵花籽油2汤匙
精盐1茶匙
酱油1茶匙
孜然粒1茶匙
孜然粉1/2茶匙
干辣椒3个
展开全部辅料
步骤1 洋葱孜然鸡脆骨的做法大全

鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水,

步骤2 洋葱孜然鸡脆骨的做法图解

紫皮洋葱切成小块,干辣椒掰碎,去除辣椒籽,

步骤3 洋葱孜然鸡脆骨的家常做法

锅中倒油,中火加热,倒入鸡脆骨翻炒,

步骤4 洋葱孜然鸡脆骨的简单做法

加入辣椒碎和孜然粒,炒出香味,

步骤5 洋葱孜然鸡脆骨怎么吃

倒入酱油,

步骤6 洋葱孜然鸡脆骨怎么做

翻炒上色,

步骤7 洋葱孜然鸡脆骨怎么炒

倒入洋葱块翻炒,

步骤8 洋葱孜然鸡脆骨怎么煮

加入精盐和孜然粉,

步骤9 洋葱孜然鸡脆骨怎么炖

翻炒均匀后,出锅装盘

成品图
烹饪技巧

辣椒一定去掉籽后使用,不然炒好之后会发黑,发苦,影响整道菜的口感;
洋葱一定要选择紫皮的,炒熟后带有一丝甜味,比其他颜色的洋葱口感要好很多

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