洋槐花鸡蛋饼

by 红豆厨坊 462 收藏 2683 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

又是一年槐花漂香的季节,洋槐花春季开花时节洁白串花挂满枝头,芳香四溢,属纯天然绿色食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察“。 这几天槐花食用正是好时候,清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食,或者拌上干面粉蒸食,可以最大限度保留槐花清甜的口感。 前几天在郊区摘了满满两大袋子的洋槐花,回来洗干净之后晒干,留着以后吃,新鲜的洋槐花炒鸡蛋,包包子,做饼食用都是相当的美味,每年只有这一季的美味,一定不容错过!

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主料3人份
洋槐花50克
辅料
适量
鸡精少许
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 洋槐花鸡蛋饼的做法大全

洋槐花洗净沥干水分备用

步骤2 洋槐花鸡蛋饼的做法图解

面粉,鸡蛋,盐,鸡精放入碗中

步骤3 洋槐花鸡蛋饼的家常做法

在放入洋槐花

步骤4 洋槐花鸡蛋饼的简单做法

加适量的清水搅拌成为面糊

步骤5 洋槐花鸡蛋饼怎么吃

平底锅加油舀入一勺面糊摊成小圆饼

步骤6 洋槐花鸡蛋饼怎么做

煎至两面微黄即可

成品图
烹饪技巧

面糊不要太稠稍微稀一点,做出来的饼口感更软
面糊可以适当的多搅拌上劲,做出来的饼口感更柔韧

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