杨梅酒

by 小春的厨房 9 收藏 12242 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.1%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数天
较高热量
初级入门

在网上看见很多人都做杨梅酒,一下子就被那抹艳丽的颜色所吸引,白酒略嫌单调,红酒又显深沉,这杨梅酒恰到好处的红润,用艳丽来形容一点不为过,好似娇艳的贵妇,又有甜美的调皮。

展开
主料2人份
辅料
白酒500克
冰糖300克
展开全部辅料
步骤1 杨梅酒的做法大全

杨梅冲洗几遍,清洗干净,干净用淡盐水浸泡半小时左右,在用清水冲洗一遍

步骤2 杨梅酒的做法图解

清洗干净的杨梅,去梗,放置通风处,完全晾干

步骤3 杨梅酒的家常做法

准备一干净的玻璃罐,一是抗腐蚀,二是方便观察颜色的变化,这个过程很有趣,放一层杨梅,一层冰糖

步骤4 杨梅酒的简单做法

倒入白酒,没过杨梅,放到阴凉处,密封保存即可,大概2个月左右就可以喝了,泡制果酒,要选用清香型的白酒,浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味,不太适合

成品图
烹饪技巧

  用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有果中玛瑙之誉

猜你喜欢

杨梅酒的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >